La famiglia delle coregoninae ha una colorazione argentea,una piccola bocca con piccoli denti(dieta planctonica)e un’esistenza molto gregaria. Le salmoninae vivono nelle acque correnti e si nutrono di piccole prede;necessitano di acque fredde e ricche di ossigeno ecco perché i coregoni,durante i mesi caldi,scendono nelle acque più profonde per rinfrescarsi. Questi pesci si nutrono di crostacei planctonici preferendo alcuni tipi ad altri. Il genere più importante è quello del coregonus che vive nelle zone fredde di Asia, Europa e Nordamerica. In Italia è presente con la specie coregone lavarello che è stato introdotto dall’uomo. Anche il coregone bondella è stato introdotto in Italia dall’uomo.